11 May 2015

Resepi Nasi Goreng Pedas Bayam


11 Mei 2015.

Sabtu lepas, duduk sengsorang kat rumah sebab suami bekerja. Makan tengahari masak simple-simple je, jenguk dalam fridge nampak ada baki kurang secekak bayam aritu. Masak nasi goreng la....tapi konfius, pernah ke orang masak nasi goreng letak bayam? Selalunya dengar orang letak kangkung. Bila google kebanyakkan resepi yang guna bayam mostly resepi dari seberang. Hehehe....pelik juga.

Bahan-bahan:
Nasi putih
Isi dada ayam - potong kecil
2 sudu bawang merah - blend
1 sudu bawang putih - blend
10 biji cili padi - blend
Sayur- sayuran campur (macam-macam aku letak, tauhu goreng yg direbus pun aku letak)
Bayam - ada yang suruh rebus dulu, aku masak je terus
Kicap
1 biji telur
Garam dan perasa

Cara Memasak :
1. Tumis bahan blend sampai naik bau wangi.
2. Masukkan isi dada ayam, masak sampai agak masak. Pecahkan telur dan ketuk hancur.
3. Masukkan sayur dan bayam. Masak sampai sedikit layu.
4. Masukkan nasi dan gaul rata.
5. Perasakan dengan kicap, garam dan secukup rasa.

4 comments:

  1. yani, nasi goreng adalah yg paling versatile...semua bleh masuk dlm nasik goreng kan.. :-)

    ReplyDelete
    Replies
    1. Haah ST, kalau dah duduk sengsorang memang x kuasa nak masak sampai 2 lauk...

      Delete
  2. sedap
    sy ckp suka mkn nsi grg.
    nk nk kalau dok snsorng.

    ReplyDelete
    Replies
    1. Aritu google resepi nasi goreng bayam ni, jumpa juga entri dalam blog CikSue...hehehhe.....

      Delete

Awak hantar komen? Awak sangat 'awesome' ! Terima kasih.... :)