Resepi Nasi Goreng Pedas Bayam

11 Mei 2015.

Sabtu lepas, duduk sengsorang kat rumah sebab suami bekerja. Makan tengahari masak simple-simple je, jenguk dalam fridge nampak ada baki kurang secekak bayam aritu. Masak nasi goreng la....tapi konfius, pernah ke orang masak nasi goreng letak bayam? Selalunya dengar orang letak kangkung. Bila google kebanyakkan resepi yang guna bayam mostly resepi dari seberang. Hehehe....pelik juga.

Bahan-bahan:

Nasi putih
Isi dada ayam - potong kecil

2 sudu bawang merah - blend

1 sudu bawang putih - blend

10 biji cili padi - blend

Sayur- sayuran campur (macam-macam aku letak, tauhu goreng yg direbus pun aku letak)

Bayam - ada yang suruh rebus dulu, aku masak je terus

Kicap

1 biji telur

Garam dan perasa

Cara Memasak :

1. Tumis bahan blend sampai naik bau wangi.

2. Masukkan isi dada ayam, masak sampai agak masak. Pecahkan telur dan ketuk hancur.

3. Masukkan sayur dan bayam. Masak sampai sedikit layu.

4. Masukkan nasi dan gaul rata.

5. Perasakan dengan kicap, garam dan secukup rasa.