02 July 2015

Menu Iftar Minggu Kedua Ramadhan 2015

3 Julai 2015.

Dah masuk minggu kedua di bulan Ramadhan tahun 2015.

Menu 8 Ramadhan (25 Jun 2015)
* Tarikh hari lahir aku
- Lauk kurma telur kentang
- Dendeng daging
- Bangah tambah dengan kuih muih (mak oi kemahin banyak...nafsu ni, nafsu!)
- Dapat rezeki orang beri bubur lambuk
- Buah-buahan dan kurma

Menu 9 Ramadhan (26 Jun 2015)
- Sambal ayam goreng
- Sayur campur soo hoon kentang
- Panaskan balik lauk kurma telur kentang
- Suami beli kuih char kuew

Menu 10 Ramadhan (27 Jun 2015)
- Hari Sabtu, jadi ada banyak masa untuk masak lauk special sedikit dari hari bekerja
- Pagi-pagi ke pasar membeli daging batang pinang dan tulang selangka, hajat hati nak buat mee sup tulang
- Buat minuman cendol (kuah santan dan kuah gula buat sendiri, cendol je beli siap kat kedai)


Menu 11 Ramadhan (28 Jun 2015)
- Giliran balik beriftar di rumah mertua di Seremban
- Sampai-sampai rumah, mertua dah siap masak lauk gulai kari kambing, sambal ikan bilis petai cili padi, sayur taugeh bercili dan tempe goreng serta acar timun.
- Ke bazar Ramadhan di Seremban S2 (alahai, makin tahun makin tak senonoh bazar Ramadhan rasanya...kuih muih dengan saiz ridiculous kecik, bayangkan kuih tako saiz 2 jari je?! Hoh....) beli air teh bunga, kelapa muda dan roti john untuk side menu.

Menu 12 Ramadhan (29 Jun 2015)
- Sambal udang
- Sayur kacang buncis campur
- Tauhu sumbat
- Panaskan balik sup tulang dan ulang hidang cendol
 
Menu 13 Ramadhan (30 Jun 2015)
- Gulai ayam kentang
- Sayur brokoli campur bawang putih
- Panaskan balik sambal udang
- Buah-buahan dan kurma

Menu 14 Ramadhan (1 Julai 2015)
- Bos syarikat suami (Chinese guy), belanja staf makan iftar di Mahligai Brasserie, Taman 1 Lagenda berhampiran AEON Bandaraya.
- Pilihan menu ok, boleh tahan. Ada kambing golek.
 

01 July 2015

70 Tahun Hari Ini


1 Julai 2015...
Tarikh istimewa semua anak-anak arwah Mak nanti-nantikan saban tahun.
Kalau ada hayat, arwah Mak berusia 70 tahun hari ini.
Tapi Allah SWT lebih sayangkannya, jauh mengatasi kasih sayang kami semua.
Jika sebelum ini ucapan "Selamat Hari Lahir Mak" yang dititipkan, kini hanya iringan doa agar kami semua dipertemukan semula di syurgaNya setelah perhitungan di padang Mahsyar dapat dititipkan.

Rindu nak peluk cium Mak

29 June 2015

Kerepek & Keropok Raya 2015

29 Jun 2015.

Azam tahun ni beraya dengan kerepek raya. 
Dari sebelum bulan Ramadhan promosi kuih raya dan sesi sampling kuih-kuih raya dah bermula di pejabat. Alhamdulillah setakat ini belum ada keinginan nak beli kuih raya (kuih raya jenis bertepung). Belajar dari pengalaman tahun lepas, namanya. Tahun ni memang selektif sungguh-sungguh, tak nak dah beli ikut nafsu. Kikis terus sifat tengok orang lain beli, aku pun nak beli sama...no more, no more!

Lagipun tahun ni giliran beraya di rumah mertua, jadi persiapan kuih raya tak ade la beria-ria sangat. Setakat menambah satu dua jenis je. Tahun lepas dalam berjimat cermat pun, dekat dua tiga ratus ringgit juga la habis semata untuk persiapan kuih raya.

Kebetulan semalam, Bangah aku nak ke rumah mak sedara belah arwah mak, nak cari kalau ada jual kerepek dan kuih raya tradisional. Aku baru teringat, arwah mak selalu juga membeli kuih raya dri mak sedara aku ni setiap kali raya. Bangah kata tahun ni Busu Mariam ada buat kuih tiram/ lidah buaya, kuih ros dan kerepek pisang (pisang nangka dan pisang tanduk). Aku menyelit tempahan pada Bangah, suruh tolong belikan semua kerepek/kuih raya tu dua balang/pek setiap satu jenis.


P/s: Raya ni juga nak pastikan tiada kes macam tahun-tahun sebelum ni....kuih raya berbaki sampai 2-3 bulan lepas raya! Hoh.....to play safe, beli sebalang dua (atau pek) je untuk setiap jenis kerepek/kuih raya. Kalau habis, habis la...takde nak restok lagi.