Kenangan Arwah Mak : Bawang Goreng Dan Mee Goreng Basah

6 November 2014.

Malam tadi lepas pergi survey harga chia seed kat Cosway area tempat tinggal aku ni, kami suami isteri singgah sekejap di pasar malam. Saja cuci-cuci mata tengok apa yang masih ada di pasar malam, memandangkan dah pukul 8.30 malam, memang tak harap masih banyak peniaga yang masih berniaga. Lagipun kami suami isteri dah dinner dengan shake Herbalife.

Lalu depan kedai makcik yang jual bawang goreng terus je ajak suami beli sebab teringin nak makan. Dah lama sangat kot tak ada stok bawang goreng kat rumah. Hurm...arwah mak cukup suka bawang goreng makcik ni. Dulu masa arwah mak baru-baru lepas pembedahan potong kaki akibat gangrane kencing manis, arwah mak memang tak berselera nak makan. Lama juga kami adik beradik try-and-error nak kembalikan selera makan arwah mak. Salah satunya adalah bawang goreng. Arwah mak selalu pesan aku untuk belikan stok bawang goreng kalau ke pasar malam. Mak suka makan bawang goreng begitu sahaja dengan nasi putih panas-panas. 

Selain itu, mak suka makan mee goreng basah yang aku masak. Ingat lagi dulu, setiap waktu (pagi, petang dan malam) mak nak makan mee goreng. Kat dalam peti ais, bahan-bahan nak masak mee goreng mesti ada dan lengkap.

P/s: Dah lama tak buat mee goreng basah ni.