Dah Bertahun Buat Overnight Oats Rupanya!

16 Oktober 2014.

Sana sini sibuk orang rebiu pasal overnight oats. BW dan google lah tengok apa yang sedap naw pasal overnight oats ni. Tengok bahan, hurm ok. Tengok cara buat, hurm ok. Eh...macam pernah buat je? Owh...baru ingat, sejak Jun 2012 sampai sekarang dah buat benda alah ni untuk sarapan pagi. Kih kih kih...

Bahan lebih kurang sama je.

Ko letak oat, aku pun letak oat. Tak kisah la ko pakai rolled oats ke, aku pakai instant oats ke. Meh baca ni, tak ada beza pun nilai nutrisi apa-apa jenis oat diproses pun.

As a final note, Harold McGee in On Food and Cooking says that all processed oats have the same nutritional value. This was a surprise to us. We assumed that the more processed the oat, the less nutrition would remain. We're happy to be proven wrong this time!

Ko letak buah-buahan, aku pun letak buah-buahan jugak. Bezanya, ko letak seketul-seketul besar atau potong kiub, aku blend sekali harung. Dapat gak khasiat yang sama, kan? Aku letak extra lagi, letak kurma dan kismis (makanan sunnah nabi).

Ko pakai yogurt (tak kisah la greek yogurt ke, flavoured yogurt ke atau plain yogurt), aku pakai shake protein bancuh sekali dengan susu kambing (makanan sunnah nabi jugak). Taburkan sekali dengan chia seed (ok yang ni aku baru amalkan dari bulan Ogos aritu sampai sekarang). Lepas tu, sejukkan semalaman dalam fridge. Esok pagi-pagi minum sebagai sarapan.

Selalu pakai botol shake Herbalife, hari ni meh kita pakai bekas jar Corale yang dapat masa beli ubat gigi Darlie awal tahun aritu. Arwah mak sempat tengok dan belek bekas ni masa aku tunjuk dapat hadiah apa beli ubat gigi kat Family Store. Al-Fatihah untuk arwah mak. (Kawan-kawan, tolong sedekahkan Al-Fatihah pada arwah mak Yani ye? Thanks in advance).

Ni rupa bentuk overnight oats aka shake Herbalife aku lepas semalaman disejukkan dalam fridge. Chia seed dah kembang semangkuk, bercampur oat yang tumpang kembang semangkuk...tu yang kenyang berpanjangan sampai ke waktu makan tengahari.

P/s : Dalam sedap mencuba resepi-resepi overnight oats ni, jangan lupa kira kalori bahan-bahan yang digunakan. Kot teruja sangat nak masuk macam-macam bahan, takut-takut nilai kalori dah lebih dari kalori nasi lemak sepinggan. Hehehe, sekadar mengingatkan.....tapi kalau bukan dalam mode berdiet sihat macam aku, lantak ko la nak letak apa, janji ko habiskan sebekas overnight oats tu, jangan membazir....nanti jadi kawan setan. Koh koh koh....