Pulut dan Kuah Durian

Petang sabtu, adik ipar aku bawa balik sebakul besar durian dari kampung dia di Tehel, Jasin.
Dan-dan pagi ahad, aku minta mak ajar masak pulut dan kuah durian. Huhu...menjadi!

Pulut Kukus
Bahan-bahan :
1/2kg beras pulut yang direndam semalaman
1 kotak santan segar
Sedikit garam

Cara Masak:
Sukat beras pulut dengan bekas bersih.
Masukkan dalam tempat kukus.
Sukat santan dengan bekas yang sama, kalau kurang, masukkan air sehingga sama sukatan beras pulut tadi.
Masukkan garam secukup rasa untuk tambah rasa lemak pulut.
Kukus sehingga pulut masak.

Kuah Durian
Bahan-bahan:
Sebiji durian bersaiz sederhana
1/2 bekas gula melaka yang telah dihancurkan dan dicampur air
3-4 sudu gula pasir
Secubit garam

Cara Masak:
Masukkan semua bahan dalam periuk.
Kacau bahan sampai mendidih tapi pastikan isi durian jangan sampai hancur.
Angkat dan hidangkan bersama pulut tadi.